发布单位:佛山市万隆机械有限公司 发布时间:2022-6-14
海鲜漂烫机供应商优点:
1、加热系统选择蒸汽加热、电加热。热效率较高、加热功率大,可完全满足大容积、连续生产的要求。其采用的椭圆加热管形式,既---了足够的热交换面积升温快,热效率较高,又可拉开管距,---的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。满足高产量加工要求,网带无极调速或变频调速,方便控制,从而满足不同的产品加热时间和产量要求,---产品的加工效果。
3、出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带,并可通过变频器控制出料速度,控制方便,蒸煮结束后进入冷却机内对鱿鱼进行预冷降温处理。
4、为使产品在加热过程中能蒸煮均匀,该蒸煮机内部带有压浮装置,---蔬菜蒸煮均匀。
5、清洗、清理方便。内槽独立结构。方便清理蒸煮机内部卫生。
6、设备主体配置:保温装置、余热排出装置、压浮装置、自动控温装置、热水循环装置、多点测温装置、应急控温装置、过载装置、内槽独立装置、蒸煮时间可调装置等等。
该设备采用预热—杀菌—预冷—冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同产品杀菌温度是不一样、设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;杀菌机除了轴承和电机外均采用食品级304不锈钢制作而成、网带采用链板式是国内目前理想的设备。
巴氏杀菌线整机采用sus304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,采用喷淋管将热水均匀喷洒到物料表面,受热均匀,杀菌效l果---,产品容易控制。
本设备适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100° c以下低温(沸水)连续杀菌及冷却。