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竹根薯在冬天的时候生长的zui好，天气越来越暖和的话竹根薯就过季了。外形像冬笋，鹅肠烫煮机餐饮---设备，包裹着笋壳，剥开外壳之后里面的肉是白色的，所以也有人叫它冬薯。竹根薯zui好吃的时候是冬季，在冬天它的叶子苦味之后，埋在地下的这个根茎就可以挖出来吃。

竹根薯可以说是广东茂名的特产，鹅肠烫煮机可按要求，在广西的一些地方也有，可能很多人都没有吃过它，但是一旦吃过它，就会被它的味道吸引，并且竹根薯也是能够生吃的，生吃起来口感香脆甜蜜，但是由于它淀粉含量较多，所以很多人不是太喜欢生吃它，一般都是用它来煲汤或煮了吃，味道也是比较---的。

竹根薯的种植也比较简单，大家在采收竹根薯之后，把它的根部埋到土壤当中，就跟红薯一样，它过一段时间就能长活，在秋季收获竹根薯的时候，只需要留一些根部，它会继续的进行生长，生命力是非常顽强的。

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番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，鹅肠烫煮机净菜加工设备，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无mao。

番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全的热带、亚re带地区广泛栽培，鹅肠烫煮机，大多数地区普遍栽培。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块gen除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。