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鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种---酸、蛋白质、多种---、---、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很gao，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为---于2002年被---粮农组织列为21世纪重点发展的---之一。中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益qi、暖胃开津、祛feng湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益qi补虚、和胃止渴、zhi咳---，大型胡萝卜烫煮机，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养---之人食用。补虚益qi，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，胡萝卜烫煮机，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖niao病---营养，又可控制病情发展，还可zhi疗和预防---等病症，尤其对zhi疗---、急慢性气管炎、慢性shen炎、老年浮肿、肺气zhong、哮chuan、痰壅有良效。---适合在冬季进补。