杀青机
杀青指把摘下的嫩叶加高温,抑制发酵,使其保持固有的绿色,同时减少叶中水分,使叶片变软,便于进一步加工。?
微波杀青设备主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,杀青机,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进---香气的形成。微波杀 青,利用微波的热效应和生物效应在低温条件下(60-80摄氏度),快速钝化其中的氧化酶活性,使其物料成分完全不因高温而得到破坏,快速。
漂烫杀青机|茶叶蒸汽式预煮冷却线,配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片(薯条)流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线,入料,出料全部不锈钢网带自动传输,连续式杀青机,操作方便。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。
适用范围:
各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的---设备。
该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的---设备。
用微波进行---的杀青、烘干和复火,代替茶叶的传统加工工艺,经评审,预煮杀青线,确认茶叶品质可提高半个---,具体表现在;
1、 茶叶的香气、汤色均高于传统加工茶。
2、 对中低档茶叶,马蹄杀青机,传统加工茶有粗青气,而微波加工茶无粗青气。
3、 对于秋茶,传统加工茶有苦涩味,而微波加工茶无苦涩味。
4、 微波加工茶叶,由于是在低温烘干灭菌条件下,表里同时---,均匀脱水,因此,---有利于茶叶的保鲜。
蔬菜预煮设备 蔬菜漂烫机 蔬菜杀青厂家
说明:蔬菜预煮设备 蔬菜漂烫机 蔬菜杀青操作方便,产量高,全部不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温,是目前国内进的食品、果蔬漂烫设备。
设备用途:
该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的---设备。
连续式杀青机-杀青机-万隆机械有限公司(查看)由佛山市万隆机械有限公司提供。佛山市万隆机械有限公司是从事“生产、加工、销售:食品机械设备及配件。”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供---的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:梁小。
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